WINE REPORT

South Australia, Mc Laren Valley e Clare Valley são as três regiões que fornecem uvas a este tinto. A ideia é buscar o que de melhor cada local pode oferecer. O estilo é aquele que consagrou a Austrália como um país produtor de ótimos vinhos a base de shiraz. Opulento, concentrado, intenso. Mas, felizmente, está longe de ser pesado. No nariz, cereja, ameixa, amora, especiarias, pimenta preta, uma forte presença de madeira, evolução para alcaçuz, café e chocolate. Na boca, tem bom corpo, bastante extrato seco, taninos presentes e uma acidez firme que segura toda a confusão. O final é longo e com boa presença de fruta.

Preço médio: R$ 199

Importador: Inovini