WINE REPORT

Vinhos Comentados

Pira – Chiara Boschis Barolo Cannubi 2007

Piemonte, Itália

O calor que marcou a safra 2007 mostra-se totalmente traduzido neste vinho, um barolo aberto, quente, lascivo, sensual. O nariz é rico e intenso, com notas de cereja, mirtilo, violeta, lavanda, menjericão, menta, funcho, grafite, pimenta preta e um leve toque balsâmico. Na boca, acidez em alta, taninos firmes, boa concentração, volume e um final longo.

5 – 5,5Nem para cozinhar
6 – 6,5Assim, assim
7 – 7,5Beba sem susto
8 – 8,5Muito, muito bom
9 – 9,5Para beber de joelhos
10 Deus engarrafado

Pelissero Barbaresco Vanotu 2008

Piemonte, Itália

Fino até a última gota, este é um barbaresco de alto nível, obra e graça do animado Giorgio Pelissero. No nariz, notas de frutas negras abrem o leque de aromas, que passa ainda por cedro, pimenta preta, grafite, alcaçuz, café e um leve toque balsâmico. Na boca, tem bom corpo, concentração, taninos finos, um excelente volume e um final logo e potente. Embora já esteja em um bom estágio, certamente irá ficar ainda melhor com o tempo.

5 – 5,5Nem para cozinhar
6 – 6,5Assim, assim
7 – 7,5Beba sem susto
8 – 8,5Muito, muito bom
9 – 9,5Para beber de joelhos
10 Deus engarrafado

Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2007

Piemonte, Itália

Este é um barolo delicado, macio, com ótima presença de fruta, em especial cereja, amora e ameixa. O nariz ainda traz aromas de pimenta preta, um toque terroso e evolução para café. Na boca, bom corpo, textura macia e taninos finos, tudo muito bem colocado em um vinho cuja grande força é o equilíbrio.