WINE REPORT

A Viu Manent é uma das vinícolas do Chile que mais tradição tem na produção de bons vinhos feitos a partir da malbec. Nada mais natural, portanto, que a bodega fosse tentar a sorte justamente na terra prometida da casta: a Argentina. A produção é pequena, apenas 16.502 garrafas, todas numeradas. As uvas vieram de dois vinhedos no vale de Uco, um com 20 e o outro com 35 anos de idade e foram colhidas bem maduras. Ou seja, tudo sugere um grande vinho. No nariz, de fato, impressiona. Intenso, com notas de cereja preta madura, amoras, mirtilo e a inconfundível violeta dos melhores malbecs argentinos. Mas na boca, fica devendo. Tem médio corpo e taninos macios, mas falta-lhe volume – principalmente no meio e no final de boca – além de uma acidez mais generosa para compensar tanta extração. Acaba sendo um tinto cansativo, pesadão demais, daqueles em que a garrafa custa a acabar. A companhia de uma carne suculenta é indispensável.

Preço médio: R$ 215

Importador: Hannover

Benjamin Romeo, o cara que faz o Contador – um dos grandes vinhos não apenas da Espanha, mas do mundo – é o responsável por este tinto espetacular. Andres Romeo era o pai de Benjamin e deixou de herança esta vinha, muito bem cuidada pelo craque. Nariz intenso e imenso, com notas de amora, mirtilo, cassis, baunilha, especiarias, alcaçuz. Na boca, segue enorme. Cheio de estrutura e volume, com uma textura impressionante, taninos firmes, tudo embalado em uma vivacidade ímpar e um final de almanaque, que vai tão longe quanto o talento de Benjamin. Um vinho único, que precisa de paciência. Decantar aqui é obrigatório. Pelo menos por um par de horas.

Preço médio: R$ 790

Onde: Grand Cru

A Loma Larga é uma das mais interessantes vinícolas do Chile, que possui um portfólio de alta qualidade, e este cabernet franc é uma das estrelas da companhia. Nariz rico e intenso, com notas de frutas vermelhas, um leve toque de baunilha e evolução para capuccino e fumo. Na boca, é encorpado, com taninos finos, esbanja volume, tem uma textura quase mastigável e um final longo e com um toque de bala de morango. Um vinho superlativo.

Preço médio: R$ 116

Importador: Terramatter