WINE REPORT

Riesling limpo e fresco, daqueles que vai agradar em cheio aos fãs da uva. No nariz, bastante fruta, em especial lima e tangerina, com notas de chá verde e um toque floral. Na boca, a acidez dá as cartas, garantindo um frescor impecável. De novo, uma boa presença de fruta, com um toque mineral e um final, embora não muito longo, bem refrescante.

Preço médio: R$ 111

Importador: Mistral

Ótimo grüner, fresco e delicado, deste sempre confiável produtor austríaco. No nariz, um forte componente floral, com leves toque de lima, ervas finas e especiarias. Na boca, é levemente picante, com uma acidez viva, boa presença de fruta e um equilíbrio notável. É o tipo de vinho que a garrafa vai embora sem que a pessoa sequer se dê conta.

Preço médio: R$ 107

Importador: Mistral

Este cabernet-sauvignon, cortado com um tiquinho de cabernet franc e outro tantinho de petit verdot é um assombro. Sem medo de injustiça, é um dos mais espetaculares vinhos degustados no Wine Report neste ano. David Abreu é um dos grandes nomes da viticultura norte-americana. Os vinhos que faz são disputados a tapa por uma legião de admiradores. E a equação entre produção pequena e procura absurda costuma gerar preços estratosféricos. Este aqui não foge a regra. Lá fora, uma garrafa deste vinho não sai por menos de US$ 270. No Brasil, nem se encontra (e caso encontrasse, certamente custaria algo em torno de R$ 2,5 mil). O nariz é rico e com uma fineza não tão comum no vale do Napa. Cereja amora, cassis e ameixa seca são os aromas que dominam em um primeiro momento. Em seguida, vão aparecendo notas de avelã, baunilha, canela, alcaçuz, mocha e café. Na boca, é bem encorpado, e com taninos robustos, bastante concentração e uma opulência que poderia sugerir um vinho pesado. Que nada! A baita acidez deste vinho doma o gigante e o resultado é um soberbo equilíbrio. Uma obra de arte. Já está excelente, mas tem caixa para ir muito mais longe. 

Preço médio: N/D

Importador: N/D