Como Cozinhar Brócolis

Muitas vezes você eu odeio falar de coisa saudável, que é comer o brócolis e os benefícios que este último traz para o nosso organismo. Por isso, é normal que muitas pessoas o tenham incorporado em sua dieta nos últimos anos. Mas sendo sinceros comer brócolis cozido é um pouco chato, e por isso devemos começar a ser um pouco mais criativos na hora de cozinhá-lo e torná-lo mais palatável para que faça parte de nossa alimentação comum, sem muito esforço. Uma das receitas que eu mais gostei é a do brócolis com arroz porque é muito simples de fazer e é rica de verdade. Os ingredientes para a receita são: 1 xícara de arroz Meia cebola 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 comprimido de caldo de galinha concentrado 250 gramas de brócolis 1 dente de alho 150 gramas de queijo parmesão (você pode substituí-lo por outro) Para a sua preparação, você deve primeiro fazer um refogado com o azeite, a cebola e o alho, adicione o brócolis e água. Quando começar a ferver adicione o arroz e a unidade de concentrado de galinha. Deixe ferver durante 20 minutos, barrar, fruta, etc em um prato e coloque o queijo por cima para que se misture com o calor. Outra receita que esta muito bom é a de frango com brócolis, muito fácil de fazer e bastante original, na minha casa ganha muito e isso que nem todos são fãs de vegetais. É uma receita boa para crianças. Você precisa dos seguintes ingredientes: 200 gramas de peito de frango 200 gramas de brócolis 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha 1 copo de leite (250 ml.) 50 gramas de queijo ralado Para a elaboração primeiro cortar o frango em pedaços e também o brócolis. Em uma frigideira prepara o molho e, para isso, você deve colocar a manteiga e adicione depois a farinha, o remove e vai moldando o leite, mexendo até que comece a engrossar, junte o queijo e o remove tudo. Em outra panela cozinhas com um pouco de azeite de oliva, brócolis até que este mole e adicionar o frango em pedaços, o fríes tudo junto e quando quase esteja, adicionar a salsa, cozinhas durante 3 0 4 minutos e servir quente Espero que gostem. Mas vós?, conheceis alguma outra receita com brócolis?, tendes o costume de tomar esta verdura várias vezes por semana?, partilhe a sua experiência neste espaço, enviando-nos um comentário no final deste artigo. A sua opinião conta. Fonte Imagem Flickr