Aminoácidos: o Que são e para que servem

Os aminoácidos são nutrientes que formam a base de proteínas e podem ser divididos em aminoácidos essenciais, não-essenciais e condicionados essenciais. Os aminoácidos essenciais não podem ser fabricados pelo organismo, por isso é indispensável adquiri-los através da alimentação e estes são: Leucina Intervém na formação e na reparação do tecido dos tecidos e na cicatrização de pele e ossos. Isoleucina Mantém o equilíbrio de glicose no sangue, intervém na produção de energia e repara o tecido muscular. Valina Repara os tecidos musculares e reduz o apetite. Triptofano É um antidepressivo natural, que favorece o sono e melhora a ansiedade. Fenilalanina Mantém os níveis adequados de endorfinas, ajuda a reduzir o apetite exagerado e acalma a dor. Metionina O seu défice provoca edemas, colesterol e perda de cabelo. Treonina Ajuda em processos de desintoxicação e participa da síntese do colágeno e de elastina. Lisina Ajuda a prevenir ou a tratar herpes e, juntamente com a arginina, aumenta a produção da hormona do crescimento. Histidina É o precursor da histamina e melhora os casos de úlceras, artrite reumatóide e alergias. Os aminoácidos não essenciais podem ser sintetizados a partir de aminoácidos essenciais, ou do próprio organismo se não forem encontrados em quantidades adequadas. Estes são: Ácido Glutâmico É o combustível do cérebro. Alanina Intervém no metabolismo da glicose. Aspartato Atua como neurotransmissor. Glutamina Ajuda a melhorar o coeficiente intelectual, os problemas mentais e é de grande ajuda no vício contra o álcool. No que se refere aos aminoácidos que podem servir de ajuda em determinados momentos da vida, encontram-se a taurina ou cisteína, que são de grande ajuda em bebês prematuros ou a arginina, que inclui os estados de desnutrição ou recuperação de algumas lesões, como pode ser uma cirurgia por colocar alguns exemplos. Imagem de: vitonica