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Selênio, um Antioxidante e protetor da saúde

Apesar de que a sua presença no organismo é muito pequena, o Selênio é um mineral muito importante para a nossa saúde, destacando-se, acima de tudo suas enormes propriedades antioxidantes, pelo que se torna um grande aliado para o nosso organismo. Esta importante fator antioxidante, como acontece com outros nutrientes, é dado porque ajuda a proteger as células da ação dos radicais livres, que são moléculas que possam causar efeitos negativos para a saúde, já que alteram o DNA, as gorduras e as proteínas. Com o passar do tempo, esses radicais livres podem provocar o aparecimento de doenças de... Read more

Benefícios do Peixe para as Crianças

Temos falado muitas vezes sobre a importância de cuidar da dieta dos mais pequenos em casa. Para isso, só é necessário um pouco de imaginação na hora de apresentar os platosfrente nossos filhos. O natural é que existem alimentos que custe mais do que outros, como é o caso do peixe, um alimento essencial em sua nutrição. Os pais, devemos seguir algumas dicas básicas na hora de dar-lhes o alimento, para que seja mais fácil incorporá-los a sua dieta. São os seguintes: 1) a primeira Coisa que temos de ter em conta é que devemos escolher peixes que não tenham um sabor muito forte, já que as crianças... Read more

Benefícios da batata Doce

A batata-doce se enquadra dentro do âmbito dos tubérculos e caracteriza-se por um doce sabor peculiar. É considerado como uma variedade da batata ou batata doce, mas com um valor energético maior, e é frequentemente utilizado para a elaboração de sobremesas. É originário da América Tropical, onde constitui um dos alimentos básicos da dieta, de forma semelhante à da batata, de pele mais grossa, que varia do amarelo ao vermelho, violeta ou roxo, mas sua carne é branca, com um toque de cor laranja e com forma alongada. Em sua composição encontra-se grande quantidade de carboidratos complexos e... Read more

Como Cozinhar Brócolis

Muitas vezes você eu odeio falar de coisa saudável, que é comer o brócolis e os benefícios que este último traz para o nosso organismo. Por isso, é normal que muitas pessoas o tenham incorporado em sua dieta nos últimos anos. Mas sendo sinceros comer brócolis cozido é um pouco chato, e por isso devemos começar a ser um pouco mais criativos na hora de cozinhá-lo e torná-lo mais palatável para que faça parte de nossa alimentação comum, sem muito esforço. Uma das receitas que eu mais gostei é a do brócolis com arroz porque é muito simples de fazer e é rica de verdade. Os ingredientes para a receita... Read more

Benefícios do café

Se você é daquelas pessoas que depende do café para recarregar as baterias durante o dia, você deve ler este artigo Vários estudos têm demonstrado que o café contém propriedades que podem ser benéficas para a saúde e a longevidade. Ninguém, depois de tudo, nunca vai mudar o café da comida saudável, mas como o vinho, o chocolate e pipoca de milho, o café entrou para as listas de alimentos que surpreendentemente têm benefícios para a saúde. Uma pesquisa recente encontrou que o consumo de café, mesmo quatro ou mais xícaras por dia, em alguns casos, oferece benefícios para a saúde. Um estudo de... Read more

Frutas exóticas

Existe uma grande variedade de frutas exóticas, que trazem grandes benefícios ao corpo humano como vitaminas, minerais e antioxidantes, entre outros nutrientes. Algumas delas são as seguintes: Graviola É cultivada na América tropical e no sul da Europa e a sua origem nos de volta aos Andes Peruanos e as montanhas do Equador. Seu componente principal é a água, mas também destacam-se os carboidratos, onde sobressaem a glicose e a frutose. Tem um valor calórico elevado, mas é pobre em proteínas e gorduras. É boa fonte de potássio e vitamina C. Além disso, contém fibra. Maracujá É uma fruta ori... Read more

Cuidados de doentes terminais

Cada vez é mais frequente ter entre a família, uma pessoa com uma doença progressiva, incurável e que precisa de ajudas especiais, para oferecer o maior cuidado e bem-estar ao doente. Esta uma fase muito vulnerável e quem sofre pode ser consciente ou não dela, e sente-se isolado e só, tanto física como emocionalmente.A deterioração progressiva perda das habilidades físicas, da auto-estima e da autonomia, provocándoles desespero e depressão, o que os seus cuidados são um tema muito delicado. Entre os aspectos mais importantes a ter em conta, destacam-se a informação verdadeira ao doente, que... Read more

Que efeitos tem a radioatividade sobre a saúde?

As radiações são um tipo de energia que faz parte da natureza, grande parte do material do solo é urânio,também o sol emite radiação, a energia nuclear ou aplicações médicas, como a radioterapia para tratar o câncer e, claro, os raios-X. Há que distinguir entre a exposição pontual e as doses elevadas -acima de 100 milisieverts-, que pode provocar efeitos agudos em pouco tempo, como: mal-estar, diarréia, náuseas ou vômitos, assim como queimaduras na pele e queda de cabelo, embora os danos acumulados podem causar problemas de saúde mais graves a longo prazo, como câncer, principalmente leucemias... Read more

Cientistas espanhóis desenvolveram uma vacina contra a aids

A vacina preventiva contra o vírus da aids do CSIC pode ser uma das melhores notícias relativas à saúde do ano e um raio de esperança para milhões de pessoas afetadas pela aids em todo o mundo. Os resultados do estudo, que foram apresentados em coletiva de imprensa na semana passada, os responsáveis pela pesquisa são excelentes, já que se conseguiu uma resposta imune para 90% no 3o os voluntários santos que se ofereceram para esta fase I do estudo clínico. 85% continuava mantendo esta imunidade contra o vírus do HIV, um ano depois de receber a vacina. O composto MVA-B, que luta contra o subtipo... Read more

Tratamento contra a diarreia infantil

Embora a Organização Mundial de Saúde leva alguns anos tentando lutar contra esse problema, a diarreia infantil causala morte de muitas crianças, principalmente, em países em vias de desenvolvimento. Sem dúvida, embora a diarreia infantil pode afetar a todas as crianças, por sorte, nos países desenvolvidos, temos à mão, não só um bom sistema de saúde, também os remédios e os tratamentos necessários para curá-lo. As causas por que os mais pequenos tendem a sofrer de diarreia são muito variadas. A maioria são causadas por um vírus , mas também podem ser causados por problemas alimentares, má... Read more